スパイスうめぼし
甘辛い【AKA】
GOLDEN MUSTARD の【HIFUMI】を使用した
スパイシーなうめぼしです。
お酒のおつまみに、お料理のお薬味によくあう
【甘辛のAKA】 と【すっぱピリ辛のKURO】
2種類でご用意しております。
HIFUMI とは...
唐辛子、蜜柑、ペパーミント、マスタードシード、
ピンクペッパーなどが絶妙なバランスで
配合された粒立ちの良い十二種類の香辛料です。
見た目ほど辛くない不思議なスパイスです。
AKA
あまずっぱい梅干しにあわせました。
甘さがあるので、逆にしっかりと辛さが引き立ち
ジワジワとくる甘辛さが特徴です。
ビールが進みます!
和え物や炒め物のアクセントにも◎
お蕎麦やおうどんにもよく合います。
KURO
すっぱい梅干しにあわせました。
梅の酸っぱさがあるので、辛さがマイルドに感じる
スッキリとしたピリ辛が特徴です。
冷酒や白ワインなど、スッキリしたお酒によくあいます。
また、ご飯にも合わせやすいので、おにぎりにも◎
和え物や炒め物のアクセントにも◎です。
すっぱピリ辛のKUROはこちら